Horno 1 Cámara INOX 58x65 Gas Licuado VHG-1CA VENTUS

Marca: Ventus
Modelo: VHG-1CA
Tipo de Producto: Horno Industrial de 1 Cámara
Combustible: Gas GLP (Gas Licuado de Petróleo)
Uso: Panadería, pastelería y cocinas profesionales

Cámara de Cocción

Cantidad de Cámaras: 1
Material Interior y Frente: Acero inoxidable
Estructura: Acero de alta resistencia
Puerta: Vidrio con tirador de aluminio
Aislación Térmica: Lana mineral de alta densidad
Base de Cocción: Ladrillos refractarios

Funcionamiento

Sistema de Quemadores: Doble quemador de alta potencia
Control de Temperatura: Termostato regulable
Temperatura de Trabajo: 0 °C a 350 °C aprox.
Encendido: Manual
Seguridad: Válvula de gas + termocupla de seguridad
Distribución de Calor: Sistema uniforme con cámara tipo zig-zag

Capacidad

Medida Cámara: 58 × 65 cm
Bandejas Incluidas: 2 bandejas enlozadas (58 × 65 cm)
Capacidad Aproximada: 130 litros

Dimensiones y Peso

Ancho: 83 cm
Profundidad: 75 cm
Alto: 106 cm (con atril aprox. 123 cm)
Peso Total: 55 – 75 kg aprox. (según configuración)